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雨が続いていますが、お庭のブラックベリーが豊作です。
息子と収穫するのが、日課となっています。
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完熟のものは、黒光りしていて、手で簡単に摘み取ることができます。
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そのまま食べることもできますが、あまりにもたくさん採れるので、ジュース作りにもチャレンジ。
うちにはジューサーが無いので、ボウルとハンドミキサーで作っていきます。
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ブラックベリーとハチミツ、牛乳を混ぜ合わせて出来上がり。
つぶつぶが残っているくらいが美味しいです。
こんな風に、最近はお仕事以外では、お庭で野菜や果物、花を育てたり、写真を撮ったりすることが多いです。
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追肥をしたナスは、どんどん実をつけてくれます。
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プチトマトが赤くなるのは、開花後からの積算温度(1日あたりの平均温度の合計)が関係します。
雨続きでなかなか気温が上がらず、ずっと緑色だったトマトたち。
最近、やっと色づき始めました。
念願の初収穫は、何故かその日、早起きして庭についてきた息子の手によって行われました。
1つのプチトマトを3等分に切って、家族みんなで食べました。
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雨の日でも、傘をさして庭に出ます。
何故なら、雨の日にしか撮れない風景や植物の表情があるからです。
日々草は雨で何回も花が落ちてしまいましたが、雫を纏った可憐な姿は、雨の日の特別な装いです。
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ビタミンカラーのミニひまわりは、見る度に表情を変えています。
この日はなんだか嬉しそう。
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このところの花壇のスターは、タイタンビカスです。
宿根性のハイビスカスで、タイタン(巨人)の名の通り、大きな花弁でダイナミックに咲いてくれます。
花は1日限定なのですが、次々に蕾をつけてくれていて、最近ではほぼ毎日、開花してくれてます。
今まで、何度もハイビスカスを買っていましたが、長梅雨の時は開花する前に蕾がポトンと落ちてしまったり、冬越しできずに枯らせてしまったりすることがありました。
タイタンビカスは強健で、暑さ寒さに強い(はず)の宿根性なので、群馬でも冬越しできるのか期待しています。
そんなこんなで、最近は足元のしあわせを大切に過ごしています。
悩ましい点としては、この時期はなかなか草むしりのタイミングが合わないこと。
雨の隙間を狙って、ちょっとずつ草むしりしていきたいですね~。
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